新鲜排骨冷水下锅,水开捞出冲洗备用,海鲜菇,金针菇洗净备用,红菇和香菇也一起洗净备用。
将清水倒入汤煲中,放入全部的食材,高火炖3小时以上,等汤煲内汤大开时,调小火,就可以了!
一碗菌菇香味浓郁的排骨汤就好啦!味道清淡,一点都不油腻!