1、牛肉块加入料酒后焯水,煮熟;
2、洗净蔬菜,并将其切好备用;
3、锅中油热后,倒入切好的蒜末炒香;
4、倒入切好的番茄,翻炒出汁;
5、将所有食材(除菠菜外)都倒入电饭锅中,并倒入淘米水,水没过食材,倒入少许生抽;
6、电饭锅煲汤模式煮一个半小时后,加入菠菜,继续焖煮;
7、再煮一会后,出锅前加入适量的盐调味;
8、上菜开动!
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