Paleo Tortilla Chips(keto friendly）

作者： 粒粒灰

喜欢chips & dips，但又怕超多碳水怎么办？这个用小美自己做的“玉米”片，实在太香太好吃了哇，还是生酮友好喔。食谱搬运自cookidoo美版的同名食谱

用料

• 生白杏仁 230克
• 亚麻籽 70克
• 孜然粉 1/8tsp
• 辣椒粉 1/8tsp
• 盐 1/2tsp
• 大号鸡蛋清 2个

Paleo Tortilla Chips(keto friendly）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350F。取两个烤盘，分别铺上油纸待用。

步骤 2

将从生白杏仁到盐的所有材料加入主锅，10秒/速度8研磨。加入两个鸡蛋清，10秒/速度4。

步骤 3

将“面团”从主锅中取出，揉成团，一分为二。准备2张油纸，把一份“面团”放在油纸上再压上一张油纸，用擀面杖擀得尽量薄，去掉上层油纸，将压扁的“面团”切成3角形，并转移到之前准备好的其中一个烤盘上，送入烤箱烤15-20分钟（或至表面金黄，口感酥脆）即可。重复操作第二份“面团”。

Paleo Tortilla Chips(keto friendly）的小贴士

“面团”蛮难压的，需要一点力气的

菜谱创建时间：2020-11-10 12:47:20