一碗超级简单的小面

作者： 我是东妈

自从腰椎盘突出，到处求医问药，胃口也差了不少，而且做啥都觉得办不从心。孩子又要每天早起吃了早餐上学，包子、饺子、面包、面条、馄饨要轮着来他才不会抱怨天天吃一样的

用料

• 面条 1份
• 盐 适量
• 葱 数根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蔬菜 适量
• 蒜沫 4-5瓣
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 红辣椒 0.5-1根

一碗超级简单的小面的做法步骤

步骤 1

把4-5瓣大蒜切的细细的 半根或1根细长红辣椒切细圈【喜欢吃辣的就放1根，不喜欢吃辣的也可以不放】 4-5根小葱切碎 然后一起装入一个稍大点的汤碗里 加适量的盐，大概15-20粒鸡精【鸡精可不放】 放一点现磨的胡椒粉【我都是用味好美那种带研磨的黑胡椒，每次用最细的转动15圈】 烧一勺热油淋到碗里的配料上 放两小勺生抽，一勺香醋 然冲入半碗刚烧开的水 然后把煮好的面条捞进来就可以了

步骤 2

PS1：喜欢吃剁辣椒的可以把香醋换成剁辣椒，换剁辣椒就要记得少放盐哈 PS2：还可以煎个鸡蛋或放些卤好的牛肉在里面 PS3：还可以用煮面的水烫点时蔬放里面 PS4：上班族上学族，可以前一天晚上把辣椒、大蒜、小葱都切好，蔬菜先洗好

菜谱创建时间：2020-11-10 12:45:24