少油少盐的减脂蒜薹炒肉丝

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡胸肉 1块

少油少盐的减脂蒜薹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

食材准备～蒜薹切寸段 鸡胸肉切丝（要有肉感不需要太细）

步骤 2

腌肉丝（一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 半勺老抽 适量干淀粉 一勺食用油最后封住腌好的肉丝）

步骤 3

不粘锅放油3勺大约15毫升

步骤 4

滑开肉丝 一定要大火第一肉丝薄 第二锅热锅热比较容易滑开肉丝 变色就扒到一边 调成中小火

步骤 5

用锅中余下的油炒软蒜薹

步骤 6

肉丝咸度已经够了 只给蒜薹＋一到两勺生抽即可 翻炒均匀蒜薹

步骤 7

最后混合蒜薹和肉丝 大火翻炒1分钟

步骤 8

出锅即可食用

菜谱创建时间：2020-11-10 12:02:20