🔥热乎乎浓郁的奶香浓汤~芹菜浓汤❗❗

作者： 水寒子

今天做了香浓的汤，非常好喝，食材也比较简单，可以试试，不喜欢芹菜的可以换别的蔬菜做，绿色菜做出来颜色会比较好看。

用料

• 土豆 1个
• 香菇 1朵
• 洋葱 少许
• 芹菜 一小把
• 玉米粒 少许
• 蒜 3-4瓣
• 盐、黑胡椒粉 适量
• 牛奶 适量

🔥热乎乎浓郁的奶香浓汤~芹菜浓汤❗❗的做法步骤

步骤 1

准备材料：一个土豆，一朵香菇，一小把芹菜，一点玉米粒，一小块洋葱，几瓣蒜。芹菜摘掉老叶，留下嫩叶。

步骤 2

热油炒香洋葱和蒜片。

步骤 3

放土豆、香菇翻炒均匀。

步骤 4

放入芹菜和玉米撒盐、黑胡椒粉翻炒两分钟。

步骤 5

倒入破壁机加水，压米糊键。水量我加到了1200毫升，差不多3-4倍的样子，可以一半水一半牛奶会更有奶香味。

步骤 6

打好的浓汤上面淋一圈奶油，拿牙签划几下，没奶油酸奶也可，让造型会好看一点。因为是素汤，我放了一点卤的牛肉片，让口味更丰富，或者煎个鱼排、鸡排、牛排都可以。撒一点玉米粒，装饰薄荷就OK了。

步骤 7

浓郁的芹菜香和土豆融合，非常爽滑的口感。

步骤 8

搭配面包、馒头、法棍之类的主食，都蛮不错。

步骤 9

芹菜叶可以让汤的色泽比较绿，用菠菜也不错，但是味道应该没有芹菜那么浓。热乎乎喝一碗，赶走冬日寒冷吧！

菜谱创建时间：2020-11-09 23:28:53