土大力牛肉粉丝砂锅100％还原「汤

作者： 是阿秋啊

我太喜欢土大力的牛肉砂锅了 从2011年它三十多块钱一份 吃到2020年它四十多块钱一份 我真的超想在家里还原出来 但是找遍全网 没有任何一个关于它的菜谱🥺 还原它 这大概耗费了将近半年的时间 食材很好说 就是那种淡淡的甜味 一直找不到😥 直到我后来吃了一续的和牛寿喜锅 才恍然大悟😳 原来是【寿喜烧汁】啊！！！ 终于【土大力牛肉砂锅】Get了！！！ 材料用到了15种之多！！！ 真的是一模一样的味道！！！ 一点都不夸张！！！ 全网独家！ 给爱我的你们！🥰

用料

• ◆食材
• 肥牛卷 100克
• 洋葱 50克/¼个
• 青椒 30克/½个
• 胡萝卜 30克/¼个
• 平菇 30克/2朵
• 金针菇 30克
• 香菇 30克/1朵
• 年糕 30克
• 湿红薯粉条 30克
• ◆调味品
• 食用油 10克/1勺
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 盐 2克
• 生抽 10克/1勺
• 东字寿喜烧汁 40克/4勺
• 纯净水 600ml
• 白芝麻 少许

土大力牛肉粉丝砂锅100％还原「汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜改刀。

步骤 2

粉条、年糕用热水泡10分钟。

步骤 3

牛肉卷用热水洗一遍。

步骤 4

热锅凉油，放入切碎的蒜末、小葱圈，翻炒至起小泡泡。

步骤 5

放入蔬菜翻炒至蔬菜变软。

步骤 6

加入600ml纯净水；放入粉条、年糕、肥牛卷；加入寿喜烧汁、生抽、盐，煮15分钟。出锅前撒入白芝麻。

步骤 7

这是寿喜烧汁～🤩

菜谱创建时间：2020-11-09 22:09:27