香烤巴沙鱼

作者： 飞雨扬扬

我的减肥餐，晚上就吃一条鱼就够了，最主要的是好吃😋减肥也不能亏嘴

用料

• 巴沙鱼 1条
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 孜然粉 少许

香烤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分

步骤 2

鱼身其中一面用刷子抹酱（一勺生抽，料酒，蚝油），注意多余酱汁倒掉不要，然后放4瓣蒜（切段）4片姜，鱼身上撒黑胡椒粒，及孜然粉（也可酌情撒点孜然粒）

步骤 3

把锡纸四周都竖起来，以防漏汁水。220度烤箱预热五分钟，然后烤20分钟即可。

香烤巴沙鱼的小贴士

不喜欢孜然可以不放，还可以出锅时挤点柠檬汁提鲜。

菜谱创建时间：2020-11-09 20:12:36