鸡翅解冻洗净控水,用厨房纸吸水,洒盐和黑胡椒(有几个我还放了点辣椒粉和蜂蜜,还烤了几个小鸡腿),按摩两分钟抹抹匀,摆放到烤架上。烤盘铺上油纸或者锡纸放在烤箱下层接油水。
上下火220预热10分钟,后在中层放入烤架,烤10分钟后取出烤架把鸡翅翻面,赶快放回去继续烤10分钟。
差不多鸡翅熟了取出来可以开吃,嫩香美味。小鸡腿翻面继续烤10分钟也很好吃。
烤老了肉比较硬。