红烧酱香西葫芦

作者： zhaoyanjin-10

酱汁（微甜）： 蒜一瓣、 老抽一勺、 糖足量才去酸 入锅: ～翻炒煎，熟至出水 ～至有点甜甜的 ～盖锅盖，收汁， 出锅！ 误区：一先炒蒜，容易焦；二先炒西葫芦，容易硬

用料

• 西葫芦 0.5个
• 蒜、 1瓣
• 老抽一勺、 1勺
• 糖足量 足量

红烧酱香西葫芦的做法步骤

步骤 1

酱汁（微甜）：蒜一瓣、老抽一勺、糖足量才去酸 入锅，翻炒煎熟至出水至有点甜甜的 盖锅盖收汁，出锅！ 误区：一先炒蒜，容易焦；二先炒西葫芦，容易硬

步骤 2

入锅， 详细见上 ，出锅！

步骤 3

同比例配方，酱香鸡翅

菜谱创建时间：2020-11-09 19:01:48