鸡肉分块,大块的鸡腿鸡胸划几刀(为了好入味),放适量玫瑰盐,生抽,胡椒碎,姜,葱段腌1小时左右(不要腌制太久,味道太重太咸影响鸡肉的香味)。烤箱温度200时间45分钟,开烤10分钟后翻面并放入腌制鸡肉时剩下的汤汁里搅拌好的土豆块,胡萝卜块,南瓜块洋葱继续烤20分钟,最后10分钟,再次给鸡块翻面并放入丝瓜。
里面配烤的蔬菜太好吃了出炉就先被吃光了
一定要翻面,烤的鸡皮收紧,才更香