家常饺子

作者： 姜_v291

饺子就酒，越吃越有，饺子，北方人各种节气的必备，有种情感在里面，一直传承！ 茴香是为了让我在厌倦你的时候多回想起你的好！😋😋😋

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 500克
• 茴香 一斤
• 耗油 一勺
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 饺子料 一勺

家常饺子的做法步骤

步骤 1

第一步：面粉倒入盆中，加温水和面，和直面团光滑，然后盖上保鲜膜醒发半个小时；

步骤 2

第二步：鸡蛋打散，多放油炒碎，冷凉；

步骤 3

第三步：放入切好的茴香，加入饺子料，少量盐，耗油，生抽调味；

步骤 4

第四步：把醒发好的面，揉搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮大小，包就行了。也可以直接购买饺子皮，不过购买的饺子皮比较硬，没有自己做的软乎。

步骤 5

放到冰箱冷冻层，冷冻起来，想什么时候吃，就什么时候吃，方便快捷。

家常饺子的小贴士

茴香也可以换成韭菜。

菜谱创建时间：2020-11-09 16:09:36