牛奶蛋酒🥚牛奶鸡蛋醪糟

作者： 小熊仔啊

免开火就能好好过早！ 这两天突然很想念蛋酒的味道，所以买来材料自己做了做，味道不错～

用料

• 奶粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 米酒 约150克

牛奶蛋酒🥚牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

准备好以上原料。水壶烧好滚烫的开水，拿出一个大小适宜的碗和一双筷子/一个勺子。

步骤 2

2个鸡蛋打入碗中，充分打散后倒入开水，水量约到半碗即可。

步骤 3

碗内加入米酒至9分满，搅拌均匀。如果喜欢牛奶味可以加入奶粉（若直接使用牛奶可酌情减少步骤2的水量）。

步骤 4

完成了！！（图中未加牛奶）

牛奶蛋酒🥚牛奶鸡蛋醪糟的小贴士

开水的温度一定要高，不然鸡蛋可能无法冲开，倒开水时注意安全哦～喜欢糖的朋友可以加少量白砂糖 :)

菜谱创建时间：2020-11-09 12:28:25