早中晚餐----香肠鸡蛋饼

作者： 漂洋过海的玫瑰

周末有空的时候我一般会做一点热的早餐，比如这种鸡蛋饼。有时候午饭和晚饭没有时间去仔细做的时候也会做一点鸡蛋饼来解决，所以，万能的鸡蛋饼解决了我的后顾之忧✌️

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 300克
• 牛奶 450克
• 葱 1根
• 香肠 1根
• 盐 10克
• 油 10ml

早中晚餐----香肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.葱切葱花，香肠切丁。倒入大碗，敲4个鸡蛋进去，搅拌均匀。

步骤 2

2.依次加入面粉，牛奶和盐。

步骤 3

3.搅拌至糊状，稀一些饼会软一点。

步骤 4

4.平底锅刷一层薄薄的油，小火。把面糊舀进去，用勺子稍微弄平整。

步骤 5

5.小火煎8分钟，翻面煎5分钟。

步骤 6

6.出锅。

早中晚餐----香肠鸡蛋饼的小贴士

1.全程小火，不要着急哈。 2.可以随意添加自己喜欢的别的东西。 3.盐的量根据香肠的实际情况和自己的喜好增减。 4.面粉的吸水量不同，所以牛奶的量也根据实际情况稍微调整一下。

菜谱创建时间：2020-11-09 04:50:26