红薯粉泡水
牛肉切丁,姜,蒜,辣椒切丁。
水煮开,放红薯粉,加点盐。
热锅放油煸炒牛肉丁,把水分炒干,加点料酒。
小火爆香姜,蒜,干辣椒。
加入味好美麻辣风味锅物。
加入炒熟的牛肉丁,加生抽,蚝油翻炒。
红薯粉煮熟过凉白开。
加盐,生抽,香醋,香油,拌匀,再加牛肉丁,我还加了葱花香菜盐碟。