美善品肉末炖海参

作者： 厦门小小徐

这道菜是在朋友家吃到的，闽南人喜欢拿来配稀饭

用料

• 油 20克
• 姜 适量
• 瘦肉末 200克
• 泡发好的海参 2只
• 开水 60克
• 生抽 15克
• 老抽 5克

美善品肉末炖海参的做法步骤

步骤 1

主锅调出称，倒入油，放姜片，10分钟/120度/反转小勺爆香。第4分钟开始从洞口倒入肉末

步骤 2

加入切好的海参块，开水、生抽、老抽，设置5分钟/V键/反转小勺

美善品肉末炖海参的小贴士

我这里用的是处理好的即食海参，如果是泡好冰冻的，要先解冻用水煮一下

菜谱创建时间：2020-11-08 21:03:32