1.锅里放冷水开始煮,这是煮完后的图,前面忘了拍照 2.水开了之后放西米煮 3.西米开了之后煮15-20分钟,西米由外之内从白色变成透明色 4.最后西米还剩下一点点白色时,关火,不要掀开锅盖,闷10分钟 5.再开锅,这个时候基本上西米都变成透明色的了 6.将西米捞出来,用凉的矿泉水过一遍,会很Q弹 7.将西米放入碗中,倒入适量牛奶,蜂蜜,然后加入切好的芒果块即可。
大功告成