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备料,洋葱,西红柿(去皮)切小块。洋葱可以再切小颗一点。

放橄榄油,先炒猪+牛肉馅。炒掉一些水分。之后放洋葱,炒成半透明色。

放番茄丁,炒出番茄汁。

加入番茄酱,盐,一点糖,披萨草,黑胡椒,海盐。继续小火炒制,没有多余放水,西红柿水分很大。调料量多少都看自己的口味,喜欢甜就多放点糖。小火炖熟就可以出锅了。

没有勾芡。如果不喜欢洋葱粒,可以切更小块把洋葱炖没。我不在意这个就无所谓了。

爱吃黑胡椒就可以多放点,非常好吃。

很浓稠。

晾凉后,分成小份,放冷冻室。

每次拿一袋出来炒意面就可以啦。

全麦意面,橄榄油意面酱,更健康哟
不爱吃洋葱的人可以把洋葱切成末,炒炒就没了。 喜欢披萨草的风味可以多放点,计量没有特别要求。














