麻辣鸡块土豆配宽面

作者： 小汐的甜

用料

• 三黄鸡 半只
• 土豆 一个
• 青红椒 各三个
• 洋葱 半个
• 姜片 2片
• 料酒 一勺
• 味好美麻辣锅风味包 2/3包
• 新鲜宽面 150克
• 香菜 一根

麻辣鸡块土豆配宽面的做法步骤

步骤 1

准备好配菜，洋葱切条，土豆滚刀切块，青红椒切小段，姜切片。

步骤 2

半只切块的三黄鸡，焯水沥干。锅中加一点点油，下姜片和鸡块翻炒一会，加入一勺料酒继续翻炒片刻。

步骤 3

锅里加入500ml开水，挤入2/3包味好美麻辣香锅风味酱，搅拌均匀，大火烧开后转中小火炖二十分钟左右。

步骤 4

加入土豆块继续炖到土豆可以用筷子轻松插入的状态。

步骤 5

土豆熟的差不多了，锅中的水也少了一半，加入洋葱翻炒一会。

步骤 6

加入青红辣椒继续翻炒，盖上盖子焖三十秒即可。

步骤 7

找另外一只锅，加水烧开后下宽面，煮熟捞出。这一步可以放在土豆快熟的阶段做。（这一步骤忘记拍照了）

步骤 8

找一个大盘子，装入麻辣鸡块土豆，留出一点位置放上煮熟的面条，点缀一点香菜就可以开动啦！

步骤 9

讲真这几包酱料不但快手方便而且味道真心好啊！

菜谱创建时间：2020-11-08 15:43:40