糍粑包豆腐

作者： Z-828

用料

• 豆腐 1块
• 肉 200克
• 鱼腥草 100克（喜欢可以加）
• 小葱 100克
• 糯米 400克
• 盐和花椒 一丢丢
• 辣椒面 2大勺

糍粑包豆腐的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一个小时以上，上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟的糯米揉碎成图中这样子，（有力气的可以多揉一下）

步骤 3

把肉和豆腐切成小丁、鱼腥草切碎备用

步骤 4

锅中放油把豆腐、肉、鱼腥草混合炒一下，肉熟了就放辣椒、盐和花椒

步骤 5

最后拿糯米粑把炒好的菜包起来，放在冰箱里面冷藏一下定型，想吃的时候拿出来炸一下就可以吃了😃

菜谱创建时间：2020-11-08 15:18:44