〖湘&香〗好下饭的大蒜青椒炒腊牛肉

作者： Echo-Winne

在朋友家吃到，感觉比饭店的还要好吃。吃完还打包，让我学着自己炒。果然授人以鱼不如授人以渔，经历过第一次失败，今天感觉成功了，特此记录，💕

用料

• 腊牛肉
• 青椒
• 大蒜叶

〖湘&香〗好下饭的大蒜青椒炒腊牛肉的做法步骤

步骤 1

❶腊牛肉切薄片，焯水煮发，沥干备用； ❷青椒、大蒜叶切段备用； ❸青椒下油锅炒“S”，炒的时候放一点盐。盛出来，洗锅，一定要洗锅！ ❹热锅热油，爆炒腊牛肉片； ❺放入炒好的青椒，大蒜叶，翻炒，可加少许生抽和鸡精调味。

〖湘&香〗好下饭的大蒜青椒炒腊牛肉的小贴士

首先牛肉一定要好，第二炒“S”很重要！ 非常香，很下饭！~

菜谱创建时间：2020-11-08 13:44:46