备料,胡萝卜咸菜要用水泡至略有咸味,也可用甜萝卜咸菜替代(没买到)。
鸡蛋煎成饼状,切长条,玉米粒、火腿肠、鸡柳煎熟。
盐、香油拌好的米饭放海苔上铺匀,将材料放在一端(这个有点靠中间了),最后看喜好放沙拉酱,用竹帘卷起来,用力压一下。
切成一段一段即可。