宝宝辅食～丝瓜乌鱼花

作者： 粟小厨

我家宝宝非常喜欢吃丝瓜，就给他做了这道丝瓜乌鱼花，做法简单，味道鲜美，无论是给宝宝吃还是大人吃都是非常好的。

用料

• 乌鱼花 适量
• 姜 适量
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 核桃油 适量
• 丝瓜 一小根
• 蛋清 半个
• 淀粉 半勺

宝宝辅食～丝瓜乌鱼花的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切长段，姜，蒜切片备用。

步骤 2

乌鱼切花，洗干净，腌制乌鱼花，放鸡蛋清，淀粉搅拌均匀即可。

步骤 3

锅里放入核桃油，锅热放入姜，蒜，丝瓜爆炒一下。

步骤 4

在放入清水。

步骤 5

水煮沸，放入乌鱼花。

步骤 6

放入乌鱼花火后，不要搅拌，等乌鱼花定型过后轻轻搅拌，煮至3-5分钟即可，乌鱼花很容易熟，根据自己的量来调整时间。

步骤 7

一碗味道鲜美的丝瓜乌鱼花就做好了。

菜谱创建时间：2020-11-08 12:04:49