烘培系列_牛肉火腿披萨_简易操作食谱

作者： 子曰猴

蔬菜芝士，牛肉火腿，烤箱和披萨，是不是和美好的周末生活很配？

用料

• 牛肉 150g
• 青椒 半个
• 洋葱 半个
• 口蘑 6个
• 火腿 100g
• 芝士片 4片
• 披萨草 5g
• 番茄酱 刷满均匀面饼
• Kraft芝士粉 适量
• 白芝麻 5克
• 盐 适量
• 黄油 30克

烘培系列_牛肉火腿披萨_简易操作食谱的做法步骤

步骤 1

如图准备食材材料 牛肉 150g 口蘑 6个 青椒 半个 火腿碎 100g 洋葱 半个 白芝麻 5g 干酪片 4片 披萨草叶适量 番茄酱 适量 Kraft芝士粉适量 黄油 30g

步骤 2

面团需要提前发酵 1.用30ml温水化开1g酵母加入150g面粉中搅拌成絮状 2.隔水加热融化黄油，与絮状面粉搅拌均匀 3.揉成光滑的面团放到温暖的角落发酵至两倍大

步骤 3

将面饼擀匀，用叉子或牙签点出气孔顺位排序，大概如图所示，然后180度烤箱预热三分钟放入面饼，烤10分钟。

步骤 4

取出面饼均匀涂抹番茄酱，如果觉得白芝麻铺上影响刷酱可以，先刷酱后撒芝麻，也可以不撒芝麻。

步骤 5

先铺口蘑碎，火腿碎，芝士片切条均匀拜访，撒上第一层Kraft芝士粉。

步骤 6

依次铺上青椒，牛肉，洋葱

步骤 7

洋葱（可以切成碎，也可以少量或不用烤软后有点像茄子）。

步骤 8

再铺上一层切好的芝士条，均匀撒满Kraft芝士粉。以及两整片芝士片。放置烤箱200度，烤30分钟

步骤 9

最后新鲜的家庭版披萨就完成了。

步骤 10

因为有了对生活的热爱，我们才有努力生活的意义。因为生活可期，美食与爱岂敢辜负！

烘培系列_牛肉火腿披萨_简易操作食谱的小贴士

1.因为蔬菜有水分，蔬菜的数量可以酌情减少，或切更小块。 2.牛肉提前盐腌制一下，口味不重，不腌制也不影响。 3.小熊早餐机粉色那款带牛奶杯那个就能搞定这个披萨。 4.出烤箱前两分钟撒一些披萨草，再续烤两分钟，没有披萨草不撒也不影响。

菜谱创建时间：2020-11-08 11:56:04