平底锅爆浆三明治

作者： 动妈要做一道好看的菜

借助颜值高、功能独特的马克西姆微压锅，快手早餐：爆浆三明治，娃儿刷牙洗脸的功夫顷刻即可上桌！ 美味又有营养！😋👍👍👍 快来试试吧！

用料

• 马克西姆吉伦特不粘锅 1只
• 鸡蛋 1—2个
• 土司面包 2片
• 火腿/火腿肠 1片
• 奶酪（马苏里拉或奶酪片） 20克/2片
• 黑胡椒 少量
• 黄油 15克

平底锅爆浆三明治的做法步骤

步骤 1

漂亮的马克西姆吉伦特不粘锅备用

步骤 2

食材备用

步骤 3

鸡蛋加少量盐打散，装入平底盘备用

步骤 4

锅内加黄油，小火加热

步骤 5

通过这张照片，我们可以看到马克西姆吉伦特不粘锅的内涂层，它是通过物理凹凸设计和细微油粒子来进行不沾处理，超给力的不粘！

步骤 6

土司片放入蛋液沾一下，

步骤 7

放入吉伦特不粘锅内，煎黄取出，再煎另一片

步骤 8

第二片面包两面都煎一下，煎好一面翻个后，在上面摆入火腿丁和马苏里拉奶酪，再拧几下黑胡椒碎。 马苏里拉奶酪很容易软化，所以把奶酪全部放在土司片中间， 如果放的过于靠边， 煎的又火大时间太长， 那可能还没有装盘就“漏馅儿”了哦！ 如果格外喜欢爆浆效果，那奶酪要放够， ’有料’，才能’爆料’！

步骤 9

盖上第二片煎好的土司片

步骤 10

用随马克西姆不粘锅赠送的硅胶铲，再用筷子辅助，给三明治翻个面 一定全程小火❗️

步骤 11

重点：盖上盖子！再小火加热1—2分钟即可。 稍微用力压一下马克西姆不粘锅的盖子，让硅胶密封圈更好地和锅体契合。 这样锅内会形成微压环境，有利于食物更好地加热。

步骤 12

不确定什么时候好了，可以偷偷用筷子掀开一角看看。 👍～(^з^)-☆

步骤 13

用锯齿刀切开看看，很完美呦😋👍👍👍

菜谱创建时间：2020-11-08 11:24:01