奶香提子面包块

作者： 荣燕赵

用料

• 高筋面粉 200克
• 奶粉 8克
• 牛奶 110克
• 鸡蛋液 20克
• 糖 30克
• 黄油 40克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 提子干 适量

奶香提子面包块的做法步骤

步骤 1

将所有面团材料倒入厨师机，一档揉10分钟2档揉10分钟，揉至能拉出厚一点的膜即可。然后放入冰箱冷冻30分钟。

步骤 2

取出擀成正方形，刷一层炼乳。

步骤 3

空开两边，中间洒上提子干。

步骤 4

两边对折再对折，擀开

步骤 5

对折再对折，叠成豆腐块样子

步骤 6

再擀成正方形，切小块，表面刷蛋液，室温发酵。

步骤 7

发酵至1.5倍大

步骤 8

170度烤15分钟，出炉👏👏

步骤 9

开吃✌️✌️

菜谱创建时间：2020-11-08 10:55:26