宝宝辅食 便秘宝宝必看香橙银耳蒸蛋

作者： Fiona芳芳F

香橙蒸过之后有止咳功效，非常适合秋天。耳银耳是最好的粗纤维，对便秘有很好的功效。

用料

• 鸡蛋 1个
• 橙子 1个
• 银耳 适量

宝宝辅食 便秘宝宝必看香橙银耳蒸蛋的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡软，洗净。

步骤 2

放沸水中煮10分钟，捞出切碎备用。

步骤 3

橙子切开，将果肉挖出。橙子壳留好，待会作为蛋液的容器。也可以只留果汁，将蛋液放在碗里，那样得话造型不如这个好看，但是省事，味道反而更好。

步骤 4

鸡蛋打散，加入三蛋壳的橙子，搅拌均匀。

步骤 5

过筛。

步骤 6

蛋液倒入橙子皮壳中，让加入切碎的银耳。

步骤 7

放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

步骤 8

酸酸甜甜的非常好吃。如果宝贝不挑食可以直接放入碗里整，我两张方法都试过，觉得放入碗里的更好吃，没有橙子皮的涩味。

菜谱创建时间：2020-11-08 10:48:43