菜肉包

作者： 动漫世界里

做手工包子，揉面这一步非常关键，大家一起学习探讨

用料

• 面粉 500克
• 糖 50克
• 酵母 5克
• 水 260克
• 馅自调

菜肉包的做法步骤

步骤 1

面粉酵母糖水加入后，揉成光滑面团

步骤 2

揉光后切剂子，就可以开始包入喜欢的馅料

步骤 3

包完，冷水上锅开始发酵，发酵体积变大就可以开始篜了

步骤 4

篜8分钟即可

步骤 5

面皮非常蓬松

菜肉包的小贴士

第一次写过程略简单，下次会继续改进

菜谱创建时间：2020-11-08 09:57:13