正宗冬阴功海鲜锅

作者： 香妞妞xin

之前在东南亚一个国家生活了两年，经常吃这个味道的食物，自从回国后就没吃过了，但会经常淘宝买泰国的冬阴功方便面吃~解馋吧😄 偶然的得到了味好美寄来的锅底料，试着做做看吧，经过再添点调料，味道竟然和我在东南亚国家吃的一样~🐾

用料

• 味好美冬阴功底料 1袋
• 椰浆 50克
• 柠檬叶 4片
• 九层塔 适量
• 洋葱 适量
• 姜 几片
• 蒜 6瓣

正宗冬阴功海鲜锅的做法步骤

步骤 1

准备喜欢吃的海鲜，一般选一些鲜甜的贝壳、虾、螃蟹都可以。

步骤 2

我最喜欢冬阴功味道~

步骤 3

锅里放点油，放姜片，蒜瓣，洋葱煎一下，其实放点新鲜的南姜、香茅更好，没找到，所以没有放了。接在把底料放入炒几下，放大概1000毫升的水煮开了加椰浆，把虾放进去煮几分钟，接着放贝壳（把难煮熟的先放入，贝壳很快熟的，后放），放柠檬叶，九层塔，贝壳好后关火（可以放电磁炉上调最小火力边吃边加上自己喜爱吃的食物煮）。

步骤 4

这虾非常好吃，带膏的。汤好鲜甜~

步骤 5

加点香菜，太好吃了，很正点。

菜谱创建时间：2020-11-08 00:44:42