超快手麻辣香锅

作者： 小猪的快乐猪窝

冬日里最喜欢各种一锅炖了~口味随心，食材随意，一锅一起，最重要的是可以保温更久，吃得暖暖的，就很舒服。减辣的麻辣香锅老幼皆宜，调味汁可以根据自己的口味调制，也可以买现成的，制作更为简便省时。

用料

• 虾 若干
• 藕 1节
• 金针菇 1把
• 洋葱 半个
• 香肠 1根
• 烤肠 若干
• 牛肉丸 若干
• 土豆 1个
• 味好美麻辣锅风味底料 适量
• 食用油 适量

超快手麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

食材洗净，切段或条，备用。

步骤 2

锅中热油，把土豆条、藕片、基围虾炸至金黄。

步骤 3

炸好的食材捞出，滤油，备用。

步骤 4

锅中留少量底油，入洋葱翻炒，也可根据个人口味加少量蒜蓉提味。

步骤 5

加入菌菇类翻炒。蔬菜和菌菇都会出水，所以不需要额外加水。

步骤 6

蔬菜翻炒至熟，水分基本收干，倒入炸完备用的食材翻炒均匀，根据个人口味加入适量味好美麻辣锅风味底料，翻炒均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-11-07 13:45:22