菌香鸡蛋粉丝汤

作者： dpyoung

平价的食材，做出美味的家常菜。

用料

• 粉丝 1小把
• 鸡蛋 3个
• 鲜香菇 2朵
• 海鲜菇 10根
• 油 1汤勺
• 盐，胡椒粉，鸡精 少许
• 香菜、芹菜、葱 任选一

菌香鸡蛋粉丝汤的做法步骤

步骤 1

马克西姆微压不粘锅一个。

步骤 2

准备好所有的食材。

步骤 3

粉丝用温水泡软沥干，加入鸡蛋，香菇洗净切片，海鲜菇、芹菜切段。

步骤 4

鸡蛋粉丝伴匀，加少许盐和胡椒粉调味。

步骤 5

热锅冷油中火倒入鸡蛋粉丝液煎。

步骤 6

煎黄一面翻面煎。

步骤 7

两面煎黄出锅切成小块。以前出的菜谱“鸡蛋粉丝煎”，蘸点甜辣椒就可以吃。

步骤 8

两种菇倒入锅中炒出香味。

步骤 9

加水，加煎好鸡蛋粉丝饼煮2分钟。

步骤 10

加盐，胡椒粉，鸡精，芹菜调味。

步骤 11

鲜美的热汤当早餐很不错。

菌香鸡蛋粉丝汤的小贴士

汤里加点肉片或丸子更好吃。 随意添加自已喜欢吃的菇菇

菜谱创建时间：2020-11-07 10:21:20