不用预拌粉的伪麻薯包

作者： 三味_tisg

纯记录失败作

用料

• 高筋面粉 35克
• 细砂糖 15克
• 牛奶 70克
• 盐 1克
• 玉米油 15克
• 吉士粉 35克
• 老抽 2克
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 随便克

不用预拌粉的伪麻薯包的做法步骤

步骤 1

牛奶，盐，糖，老抽，玉米油混合在小锅加热至冒小泡，迅速筛入吉士粉和高筋面粉拌匀，全程小火，拌匀后关火，是略干的面团状态

步骤 2

鸡蛋打匀一点点加入面团揉匀，完成的面糊状态是刮刀提起呈▽倒三角，装入裱花袋挤。

步骤 3

预热190度，烤20分钟，出炉回缩的太厉害了，不Q，也没有空心，也许要烤久一点，下次还是用木薯粉试试看。

菜谱创建时间：2020-11-06 20:56:17