火腿蜜瓜:把蜜瓜切片,用西班牙火腿裹住后,穿上面包片
辣香肠橄榄:辣香肠切片,煎香后加洋葱丝、红椒丝、黑橄榄略炒,法棍抹上奶油芝士后放上辣香肠片、洋葱和红椒,最后串上黑橄榄
番茄水牛芝士:番茄洗净后切块或者切片,和水牛芝士、新鲜罗勒叶一起串起来,盐和黑胡椒以及少许橄榄油调味,最后串在面包片上
塔帕斯可以随意搭配,简单来说就是把不同的食物串在竹签上或者放在面包上