香菇冻豆腐，又是个下饭菜

作者： 蛋蛋饭饭饭

简单素菜，每天不一样，生活有滋有味

用料

• 糖 一小勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2个

香菇冻豆腐，又是个下饭菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

香菇，青椒，生姜，蒜末，小米辣准备好

步骤 3

同上

步骤 4

准备生抽，蚝油，糖，酱油，清水搅拌均匀

步骤 5

把豆腐煎至两面金黄，捞出备用

步骤 6

锅内放入油，加入生姜蒜末香菇炒均匀，我加了一点芹菜会香，也可以忽略

步骤 7

然后加入拌好的调料汁

步骤 8

在加入豆腐，如果锅内过干，加入清水小火闷煮一会，即可出锅

步骤 9

挺下饭的😀

步骤 10

嘻嘻

香菇冻豆腐，又是个下饭菜的小贴士

没啥，简单，注意少放盐，因为这些调料就够咸了

菜谱创建时间：2020-11-06 19:19:32