先准备好材料,黄油,糖粉,先搅拌看不到糖粉,在用搅拌器搅拌(手动,机打都可以)打到发白
在加入蛋清搅拌均匀。 在称入低粉,混合均匀。
用裱花袋装好。
在准备馅料。黄油,糖粉,麦芽糖先加热(小火)搅拌均匀,搅拌黄油融化然后离火倒入杏仁片。
然后皮挤成圆圈,放入馅料,大小一致。
馅料要放入圈圈中间。 烤箱预热,上下火160℃ 烤15分钟