[女武神的餐桌]海边烧烤之照烧酱

作者： 白月桃

来源：漫画《女武神的餐桌》 制作者：雷电芽衣

用料

• 生粉 20g
• 水 50ml
• 洋葱 60g
• 姜末 50g
• 日式酱油 200ml
• 菠萝汁 100ml
• 味啉 100ml
• 白糖 50g

[女武神的餐桌]海边烧烤之照烧酱的做法步骤

步骤 1

先将生粉和水混合均匀，再将洋葱和姜末下锅炒香，加入味啉、日式酱油、菠萝汁和白糖，烧开后煮3—5分钟，再加生粉和水的混合物，搅拌均匀后煮3分钟

步骤 2

滤网过滤后完成

[女武神的餐桌]海边烧烤之照烧酱的小贴士

1.洋葱的分量不详，可以视情况决定 2.白糖可以用蜂蜜替代，纯正的蜂蜜会比白糖甜，放白糖的2/3分量即可

菜谱创建时间：2020-11-06 14:29:09