19——土豆可乐饼

作者： 辣墨绿

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半截
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 4个
• 面包糠 半袋
• 葱蒜 适量

19——土豆可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟捣烂备用

步骤 2

洋葱和胡萝卜切丁，（还可以自己加火腿或其他肉丁），热油翻炒一下，加适量盐

步骤 3

将炒好的配菜跟土豆泥搅拌均匀，用手做出造型

步骤 4

鸡蛋液和面包糠装盘将造型好的土豆饼裹上蛋液再过面包糠，反复两次

步骤 5

锅内多油，将裹好的土豆饼放入油锅煎炸至两面金黄即可出锅（配上沙拉酱或他的酱更好吃）

菜谱创建时间：2020-11-06 13:26:08