懒人焖羊肉

作者： 懒人烹饪

秋冬羊肉最温补 一家老小都能食补👪

用料

• 羊肉 克
• 生抽 勺
• 姜片 片
• 料酒 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 胡萝卜 根
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 陈皮
• 香叶
• 八角

懒人焖羊肉的做法步骤

步骤 1

准备好辅材

步骤 2

焯水好的羊肉

步骤 3

腐乳

步骤 4

陈皮

步骤 5

陈皮

步骤 6

鸡精这个味道更浓

步骤 7

以上所有辅材准备完毕 各人觉得这几个牌子的口味口感正一点 没有的可以按平常的来

步骤 8

羊肉焯水 （怕腥味重的可以放点白醋去腥提鲜 ）焯水完后的羊肉 记得把上面的浮沫洗干净

步骤 9

锅中倒入少许油 放入姜片翻炒

步骤 10

洗净后的羊肉倒入锅中翻炒

步骤 11

然后依次放入柱猴酱（2勺）香叶 八角翻炒

步骤 12

翻炒差不多均匀

步骤 13

倒入图一准备好的食材：胡萝卜 甘蔗 大葱 ps：能买到马蹄的最好放入马蹄 一起焖更入味

步骤 14

翻炒均匀后加入少许水 末过羊肉

步骤 15

水末过羊肉 大概图这种

步骤 16

然后准备好倒入电饭煲的锅中 加入一到两块腐乳ps：喜欢吃有嚼劲的就可以直接锅中加水盖盖焖 我喜欢吃软一点的 所以就直接倒入电饭煲

步骤 17

倒入电饭煲按煮饭键 20～30分钟即可

步骤 18

香喷喷的羊肉做好了♨️

菜谱创建时间：2020-11-06 12:57:08