开水后放入意面,加入少许盐
十五分钟后捞出放一边
虾切头拔虾线
放入开水烫熟捞出,取虾仁备用
因为买的是新鲜虾,所以虾头拿来熬汤底,沸腾后关火放入葱花
番茄切丁
锅中倒油,放入蒜末,翻炒后放入番茄翻炒,等到番茄出沙后放入虾汤,沸腾后再放入虾仁焖十分钟. 在倒水入碗中,加入淀粉,盐,少许生抽蚝油拌匀后倒入锅中搅拌收汁出了锅,把茄汁淋在意面上面,撒上葱花 完成出锅
茄汁浓郁,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃。 低脂低卡也很适合减肥人士哦!