今日早餐之血糯米糕

作者： 玉米草香

学习蒸糕，记录改进

用料

• 血糯米粉 200克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 植物油 30克
• 蔓越莓 少许
• 酵母粉 3克

今日早餐之血糯米糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、白糖、油、一半的牛奶混合搅拌，加一半的粉搅拌，加酵母粉搅拌，再加剩下的牛奶和粉搅拌，倒入放了烘焙纸的模具，发酵到两倍大，轻轻放上蔓越莓（这次放的多了），下次少放一点。也可放自己喜欢吃的干果。水开上锅蒸三十分钟，闷五分钟，因为有油有纸不粘拿取放便。

步骤 2

百合莲子打浆，秋季润肺，白色食物搭配。

菜谱创建时间：2020-11-06 07:04:07