『家常版』腌萝卜

作者： 团子妈呀23

超级好吃的萝卜

用料

• 萝卜 1根
• 醋 2勺
• 冰糖 50克
• 生抽 3勺
• 小米辣 若干
• 蒜 1头

『家常版』腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净，去皮，然后切成图的样子，这样泡得挺入味！

步骤 2

放入盆中，加入白糖，杀出水分，再放半天，然后用清水清洗几遍，去除辣味，这一步很重要，然后要攥干水分，最好再晾晾，或者用厨房纸擦去多余水份。

步骤 3

准备好配料，酱油，醋，我这里用的是自己做的苹果醋，小米辣，蒜切片，冰糖

步骤 4

然后就是摆好萝卜，将配料放入罐子里面，腌制1天就可以吃了

『家常版』腌萝卜的小贴士

小米辣不爱吃可以不放！常温冷藏都可以！用两根筷子可以切成图中的萝卜形状！

菜谱创建时间：2020-11-05 20:40:44