首先从冰箱里拿出蛋挞皮,解冻。拿一个碗,将两个鸡蛋打入倒入100ml牛奶中,加入3勺半白砂糖,均匀搅拌。
将搅拌好的蛋挞液体过滤,去除液体中的杂质,并倒入带嘴的小壶。(是为了很好倒入蛋挞皮中。)
倒入蛋挞皮中,预热烤箱,然后放入烤箱中180度12-15分钟左右。
美味的蛋挞做好,很好吃的,做法也很简单。