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香煎格仔鱼
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作者：
真真假假7227
用料
香煎格仔鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼洗净，用厨房专用纸将鱼身吸干
步骤 2
将鱼切成格仔状，切时刀锋碰到鱼骨就可。 热锅下油用中小火两面鱼各煎4分钟，洒上烧烤调味粉，两面各加煎1分钟即可。
香煎格仔鱼的小贴士
鱼身要煎干身，筷子一夹就脱肉。喜吃辣可另加辣椒粉酒上去。
菜谱创建时间：2020-11-05 13:13:59
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