糯米粉300克,开水200克。 混合后,揉成团。 擀成1.5-2厘米的面饼后,切成条。 放冷冻室半小时。
熬红糖:糖和水1:1 50克,50克水。 开火熬成酱 锅加油,放入糯米条,中小火煎。
糯米条煎到金黄。
淋上红糖酱即可。 如果喜欢黄豆粉,可以炒熟黄豆,打成粉,撒上去。就更完美了