锅里加适量清水放入乌鸡,料酒,姜片,葱段飞水。乌鸡,黑灵芝,西洋参,红枣去核洗净全部加入炖盅,再加入适量的清水放入炖盅炖2-2.5小时,出锅➕适量盐调味即可。
汤非常清甜,美味,百吃不腻。
灵芝西洋参乌鸡汤,其汤口感甘甜,营养丰富,具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。