土豆版老鸭煲

作者： 欣欣慧慧妈妈

简简单单的一道土豆老鸭煲😁😁自家种的新鲜土豆跟自己养的老鸭，半只清炖半只拿来烧土豆！！

用料

• 老鸭 半只
• 土豆 5个
• 胡萝卜 1根
• 姜 1块
• 大蒜 8瓣
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

土豆版老鸭煲的做法步骤

步骤 1

半只老鸭切块，对女生来说有点不易😪

步骤 2

胡萝卜土豆滚刀切，姜蒜切好

步骤 3

冷水下锅烧开鸭肉到入焯水，到入老酒跟姜片去腥

步骤 4

放油姜蒜爆香到鸭肉煸炒5分钟，到入调理在翻炒

步骤 5

加入水过鸭肉，大火烧开中火煮30分钟

步骤 6

到入土豆胡萝卜翻炒煮15分钟

步骤 7

简单又好吃的土豆老鸭煲就完工了～可以放点香菜或者大蒜叶点缀就更完美了！

步骤 8

有兴趣的朋友可以一起来聊聊家常菜也可以聊聊育儿经，+❤ S0616_W1010 备注来自下厨房，非诚勿扰哦！

菜谱创建时间：2020-11-04 22:08:25