家常菜香辣下饭 为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢 告诉你小秘诀

作者： 胖姐厨房日记

素菜做的好吃比吃肉还过瘾 豆皮这么炒上桌抢着吃 鲜香入味 下饭营养 好吃不腻不长肉

用料

• 豆皮 3张
• 姜蒜 若干
• 青红辣椒 2个

家常菜香辣下饭 为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢 告诉你小秘诀的做法步骤

步骤 1

起锅热油，用混合油（猪油加一点调和油）爆香姜蒜和辣椒

步骤 2

放入豆皮丝，放入料酒，一定要放料酒去腥，放生抽耗油炒香，加少许水稍微煮1～2分钟，这样更香更入味。

步骤 3

盐鸡精调味即可出锅装盘

步骤 4

鲜香入味又下饭，好吃不腻不长肉。

菜谱创建时间：2020-11-04 22:03:11