冬瓜炖排骨

作者： 紫冰就是我

用料

• 排骨 克
• 冬瓜 克
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 猴头菇
• 枸杞

冬瓜炖排骨的做法步骤

步骤 1

猴头菇提前泡发

步骤 2

排骨洗净，凉水下锅，焯水，水开撇去浮沫

步骤 3

葱姜切片备用

步骤 4

猴头菇撕成小块备用

步骤 5

冬瓜洗净切块备用

步骤 6

砂锅加开水 放排骨 葱姜 料酒 猴头菇，大火烧开，小火慢炖1小时

步骤 7

一小时后加盐调味 再放入冬瓜炖20分钟，最后放几粒枸杞，关火出锅！

步骤 8

刚做好时又忘记拍照😓

菜谱创建时间：2020-11-04 21:55:30