杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【11月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@CynthiaShan198

用料

• #杂蔬糯米腊肠饭
• 水果彩椒 2个
• 抱子甘蓝 6个
• 玉米 半根
• 川式腊肠 一根
• 糯米 100克
• 姜 1片
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 清水 适量
• #冰糖绿豆汤
• 绿豆 60克
• 冰糖 适量
• 清水 800克

杂蔬糯米腊肠饭+冰糖绿豆汤【11月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净（不提前泡水也可以），放入两个炖盅里，加入冰糖和清水，盖上盖子，水的位置在盖子下方一厘米左右即可。

步骤 2

蒸炖锅内加水，至放盅前水位线，然后放入炖盅，盖上盖子。

步骤 3

先开启炖模式1小时。

步骤 4

接下来准备糯米腊肠饭的食材，彩椒，抱子甘蓝，玉米切块，姜片切碎，腊肠切片备用。

步骤 5

糯米提前清水浸泡。

步骤 6

泡好的糯米沥干水分，和蔬菜腊肠混合，加入生抽，盐，搅拌均匀，倒入陶瓷盘上。

步骤 7

待绿豆汤炖模式快结束的时候，将腊肠糯米饭放入第二层蒸屉，盖上盖子，调整到蒸模式35分钟。

步骤 8

蒸模式结束后即可关闭电源。

步骤 9

准备开吃啦~

菜谱创建时间：2020-11-04 18:37:37