东菱养生锅--红酒炖雪梨

作者： 爱新觉罗_金金

秋冬时节，多吃鸭梨能润燥化痰，润肠通便，红酒可以保护心血管，我们用红酒来煮梨，不仅可以温暖肠胃，还有润肺止咳的功效。 煮好后，红酒中的酒精大多已经挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，就是不会喝酒的人来一大碗红酒炖梨也不会醉。炖好的梨又可以当做小甜品来食用，甜甜的带着些许酒香，美味又养身。 用东菱养生锅熬煮东西特别省心方便，它是玻璃材质的，很直观的就可以看到里面的熬煮情况，而且不会出现煮沸出锅的状况，慢炖功能火力稳定均匀，不会时高时低，平稳的火力炖出食材的所有营养。

用料

• 东菱养生锅 1只
• 红酒 750毫升（1瓶）
• 雪梨 3个
• 肉桂 1根
• 冰糖 1把

东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤

步骤 1

把梨洗净去皮

步骤 2

中间切开，拿刀把梨核去掉

步骤 3

雪梨果肉放入东菱养生锅，加一根肉桂，再抓一把冰糖进去

步骤 4

倒入一瓶红酒，正好没过梨肉。水位在快煮和慢炖的中间哦

步骤 5

东菱养生锅打开到快煮功能，待到红酒煮开，再转到慢炖功能，炖15分钟即可

步骤 6

趁热喝暖暖的红酒，很适合晚上睡前来一杯，有助于睡眠…吃不完的红酒炖梨，还可以放冰箱冷藏一晚上，第二天的雪梨也会变成酒红色，它就是一道好吃的小甜点啦～

东菱养生锅--红酒炖雪梨的小贴士

用东菱养生锅煮制东西太省心，开火以后不用时不时打开锅盖看一下，完全可以做一些别事情，远远看一下就知道炖煮的怎么样了。炖煮完成后还可以直接把锅端上餐桌，颜值和大小都合适得很，真的很推荐这口养生锅！

菜谱创建时间：2020-11-04 16:00:59